Proverite materijal kroz tri pitanja: da li je prijatan na dodir, koliko je stabilan na stolu i kako se ponaša pri čestom pranju. Plastika je lagana i praktična za piknik, dok je keramika stabilna i često bolja za kućni sto. Staklo deluje neutralno prema mirisima i bojama, ali traži pažljivije rukovanje pri transportu.
Pre kupovine, uskladite veličinu sa vašim tipičnim porcijama i prostorom u ormariću ili fioci. Za kancelariju su često zgodniji kompaktniji pregradni tanjiri koji staju u torbu i u manji frižider. Za serviranje na stolu razmotrite veće pregradne tacne, posebno ako želite da više namirnica bude dostupno odjednom.
Pregledajte broj i raspored sekcija tako da odgovara vašim kombinacijama hrane. Ako želite jasnu separaciju priloga, glavnog dela i sosova, tražite jednu veću i dve do tri manje pregrade. Za grickalice i degustacije, više manjih odeljaka može biti praktičnije od nekoliko velikih.
Oblik birajte prema načinu odlaganja i navikama pri jelu. Okrugli modeli često bolje leže na klasičnom stolu i podmetačima, dok kvadratni i pravougaoni lakše iskorišćavaju prostor u frižideru i na tacni. Obratite pažnju na visinu ivice: viša ivica može pomoći da se mrvice i tečnost ne preliju između sekcija.
Proverite koliko pregrade zaista sprečavaju mešanje ukusa, posebno ako često kombinujete vlažne i suve namirnice. Dublje i jasnije definisane barijere su korisne za umake, salate sa prelivom ili voće koje pušta sok. Ako vam je cilj samo vizuelno odvajanje, pliće pregrade mogu biti sasvim dovoljne i lakše za čišćenje.
Proceni minimalizam i estetiku u odnosu na funkciju: gladak, jednostavan dizajn se obično brže pere i lepše uklapa u različite setove. Izbegnite previše sitnih kanala i ukrasnih žlebova ako nemate vremena za detaljno ribanje. Ako posuđe koristite za posluženje, neutralne boje i čiste linije često izgledaju uredno uz razne vrste hrane.
U delu o održavanju proverite da li se lako pere ručno i da li je prikladno za mašinu za sudove, ako vam je to važno. Posebno obratite pažnju na prelaze između pregrada, jer se tu najčešće zadržavaju ostaci. Ako se posuđe lako prima mirise ili boje od hrane, planirajte odvojeno čuvanje ili češće temeljno pranje.
Razmislite o skladištenju višesekcijskog posuđa: da li se komadi mogu slagati jedan u drugi bez klizanja i da li zauzimaju previše visine na polici. Tacne sa pregradama ponekad imaju šire ivice, pa izmerite prostor gde ćete ih držati. Ako kupujete set, proverite da li su dimenzije ujednačene radi urednog slaganja.
Na kraju uradite brzu proveru praktičnosti: stabilnost na stolu, lakoća nošenja jednom rukom i udobnost korišćenja pribora u svakoj sekciji. Ako planirate piknik, testirajte da li tanjir stoji stabilno na neravnoj podlozi i da li se lako pakuje. Za kancelariju razmotrite da li vam odgovara model koji se može kombinovati sa poklopcem ili torbom za nošenje.